快穿大佬你的套路藏不住了第116章 偷师甜品制作
金色光带笼罩身体的瞬间苏锦汐的意识仍停留在 “甜心小筑” 的操作台前 —— 那里还放着她刚整理好的甜品笔记封面上画着小小的星空图案里面记满了陆瑾珩指导的每一个细节。
她下意识地握紧双手掌心似乎还残留着揉面团时的温热触感鼻尖萦绕着淡奶油与新鲜水果混合的清甜气息这些真实的触感与气味让她一时分不清是现实还是幻觉。
“叮!检测到宿主在甜品世界已完成‘偷师甜品制作’核心学习正在整合技能数据…… 整合完成!当前解锁技能:基础甜品制作(精通)、创意甜品研发(熟练)、治愈系甜品设计(专家)可携带至后续世界灵活应用。
” 系统提示音将苏锦汐的思绪拉回现实光带逐渐消散她发现自己站在一个陌生的房间里 —— 房间装修简约墙上挂着各种赛车海报书桌上放着一本《赛车手入门指南》角落里的储物柜上贴着一张便签上面是陆瑾珩熟悉的字迹:“锦汐新的世界需要新的勇气记得保持对‘速度’与‘精准’的敬畏就像制作甜品时那样。
工具包在储物柜里祝你一切顺利。
” 苏锦汐走到储物柜前打开柜门里面放着一个黑色的工具包。
她拉开拉链里面除了赛车护具、头盔等装备还有一个小巧的银色盒子。
打开盒子里面是一套迷你甜品工具 —— 微型打蛋器、小尺寸烤盘、可食用色素瓶甚至还有一小罐海南老椰浆瓶身上贴着一张小纸条:“偶尔想起甜品的味道或许能让你在新的挑战中找到平静。
” 看着这些熟悉的甜品工具苏锦汐的眼眶瞬间湿润。
她想起在甜品世界的点点滴滴从最初连曲奇都烤不好的新手到能制作出获得国际大奖的 “星空慕斯”每一步成长都离不开陆瑾珩的耐心指导。
而 “偷师甜品制作” 的过程不仅让她学会了一门技能更让她明白无论是制作甜品还是面对人生挑战“用心” 与 “坚持” 才是最关键的秘诀。
她坐在书桌前拿出陆瑾珩留下的甜品笔记一页页仔细翻看脑海里开始复盘在甜品世界学到的制作技巧: 基础技巧篇:从黄油的软化温度(必须控制在 20℃才能保证曲奇的酥脆口感)到淡奶油的打发程度(提起打蛋器能形成短小直立的尖角是制作慕斯的最佳状态)每一个细节都至关重要。
陆瑾珩曾告诉她“基础是创意的基石”只有把基础技巧练到极致才能在创意研发中灵活发挥。
比如制作戚风蛋糕时蛋白霜的打发不能有丝毫水分否则蛋糕会塌陷;烤蛋挞时烤箱温度必须精准到 5℃才能让蛋挞皮层层酥脆内馅嫩滑。
创意研发篇:陆瑾珩教会她创意不是凭空想象而是基于食材特性的合理组合。
比如 “星空慕斯” 的诞生就是将深蓝色的食用色素与椰浆结合利用椰浆的清甜中和色素的微苦再搭配草莓流心的酸甜形成层次丰富的口感。
他还教她如何从生活中寻找灵感 —— 看到巷口的梧桐树就能想到用抹茶粉制作 “梧桐叶曲奇”;听到雨滴打在玻璃上的声音就能设计出 “雨滴慕斯”用透明的果冻模拟雨滴的形态内馅加入柠檬口味带来清新的口感。
治愈设计篇:这是 “偷师甜品制作” 中最核心的收获。
陆瑾珩说“治愈系甜品的关键是让食客在品尝时感受到温暖与回忆”。
比如为小雨制作的草莓纸杯蛋糕特意减少了糖分增加了草莓的用量因为孩子的味蕾更敏感需要更纯粹的果香;为中年男人制作的 “星空慕斯”加入了他与妻子定情时的椰浆元素让甜品成为唤醒美好回忆的钥匙。
而这种 “治愈理念”不仅适用于甜品制作更能应用到生活的方方面面 —— 就像在侦探世界中她用耐心与同理心倾听受害者的故事最终找到案件的突破口。
就在苏锦汐沉浸在回忆中时房门被敲响一个穿着赛车服的年轻男人走了进来他身材高大脸上带着阳光的笑容:“你就是苏锦汐吧?我是‘风速车队’的队长林峰负责带你熟悉车队环境。
明天就要开始赛车训练了陆总特意叮嘱我让我多照顾你。
” “陆总?” 苏锦汐心里一动“你说的陆总是不是陆瑾珩?” 林峰点点头语气里满是敬佩:“对!陆总不仅是我们车队的老板还是蝉联三届赛车世界杯的冠军在赛车界可是传奇人物!他这次特意安排你加入车队还说你很有潜力让我们多向你学习呢。
” 苏锦汐愣住了她没想到陆瑾珩在赛车世界竟然是如此厉害的人物。
想起他留下的便签和工具包她突然明白陆瑾珩早已为她铺好了在新世界的路就像在甜品世界一样他总是在她需要的时候给予最恰当的支持与指引。
“对了苏锦汐” 林峰递给她一份训练计划“明天的训练内容是基础的赛车操控包括方向盘的握法、油门与刹车的配合、弯道的过弯技巧。
陆总说这些技巧和你之前擅长的‘精准控制’有异曲同工之妙你应该能很快上手。
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