四合院何雨柱重生回贾东旭死前第194章 何雨柱交代后厨事情
何雨柱心里乐开了花表面却依旧沉稳：“我今晚就给那边联系让他尽快用运粮的船一起送来到时候直接卸到上次的那个仓库你把钥匙给我。
许大茂亲戚的事我也盯紧下周就让他来学徒。
”他起身要走李怀德连忙拉住他往他口袋里塞了包牡丹烟：“柱子你真是我的福星！” “李哥客气了都是为了厂里的事。
”何雨柱拍了拍口袋里的烟推开门时特意回头叮嘱“粮食的事有消息我第一时间通知你钥匙你抽空让通讯员送食堂就行。
” 办公室门刚打开一条缝就撞见许大茂贴在走廊墙上的身影——他脚下踩着三个烟蒂手里捏着的烟卷都快烧到手指显然在这儿等了不少时候。
见何雨柱出来许大茂猛地掐灭烟三步并作两步冲上来声音都发颤：“柱子哥什么时候可以让我大舅哥来上班。
” 何雨柱往他身后的楼梯口瞥了眼压低声音：“急啥？下周一让你大舅哥穿身干净衣裳直接来食堂找曾明远报到。
记住让他少说话多干活我师兄最烦油嘴滑舌的。
” 许大茂激动得抬手就要拍大腿想起在办公楼里又硬生生憋住攥着何雨柱的胳膊连连点头：“放心放心！我大舅哥在老家种地能扛能搬绝对踏实！晚上我请你去街口老李家吃涮肉咱哥俩好好喝一杯！” “酒先欠着我还有事。
”何雨柱掰开他的手“你先回放映组别让你们组长逮着你旷工。
”看着许大茂欢天喜地跑下楼梯的背影他无奈地笑了笑——这小子遇事就慌办完事比谁都欢。
从办公楼出来何雨柱径直往食堂走。
此时正是上午的饭点刚过后厨里没了的喧闹只有几个学徒在收拾碗筷。
他绕开洗碗池的水花往角落的小仓库走去。
红星轧钢厂食堂的早市刚散后厨的蒸汽顺着气窗飘出去在青砖墙上凝出一层薄水。
何雨柱踩着地上未干的水渍往角落挂着“杂物间”木牌的小仓库走——木门虚掩着里面传来“哗啦”的整理声他屈指叩了叩门板“咚咚”两声脆响穿透了后厨的余温。
“师傅？”马华的声音立刻从里面传来紧接着是门栓转动的“咔嗒”声。
门一开就见他和刘岚正蹲在地上归置铁盆瓷碗两人裤脚沾着面灰见了何雨柱慌忙直起身沾着潮气的手在藏青围裙上蹭了又蹭手里的活计也齐齐停了。
“手表卖的怎么样。
马华眼睛一亮黝黑的脸上堆起真切的笑：“卖的很好都是按照师傅你说的方法卖的一手交钱一手交货连个多余的眼神都没露绝没出岔子。
” 何雨柱下巴一点神情沉了沉：“这阵子鸽子市查得严要注意安全。
”话锋一转他看向马华语气又缓了几分“我最近要跑粮食的事情天天在外头转没空想手艺上的事。
你多跟你曾师伯学学——他那手‘稳刀断丝’的功夫还有炖肉时‘文火逼香’的火候都是半辈子练出来的真东西别错过机会。
” 马华连忙点头脑袋点得像捣蒜：“知道了师傅！我天天跟着曾师伯看他备小灶上次还请教了蓑衣黄瓜的切法他都细细教我了。
”一旁的刘岚也笑着搭话：“马华下了工都不走在案板上练到起火星子曾师傅常说他有股钻劲儿。
” 何雨柱刚要接话身后就传来“笃笃笃”的声响——是擀面杖敲击灶台的动静。
回头一看曾明远围着沾着白面的粗布围裙走过来手里攥着团蓬松的发面指尖一按一个窝回弹得正好：“柱子找我啥急事？我正准备揉馒头这面醒得刚好再耽误就酸了。
” “给你添个得力帮手。
”何雨柱往门口偏了偏头说得干脆“许大茂的大舅哥下周一来当学徒。
我托胡同里的老邻居打听了是农村出来的实诚人扛一百斤麦子都不喘肯定能扛活。
你先带他熟悉后厨的规矩切菜、择菜这些基础活先练着等摸清人品靠谱了再把真手艺传给他。
” 他顿了顿又补了句关键的：“让马华多帮衬着点新人他跟着我久懂咱食堂的规矩。
至于那个总躲懒的胖子学徒你别费心思——我看他干活眼高手低眼神飘得很教点洗碗擦桌的杂活就行真本事别传免得砸了咱的招牌。
” 曾明远和何雨柱是一个师父带出来的十几年的默契不用多言。
他把发面往陶盆里一放拍了拍胸脯声音洪亮：“放心我心里门儿清。
你安心去跑你的事食堂这边有我盯着保准连个碗都不会少。
” 把食堂的事安排得明明白白何雨柱转身去了更衣室。
他脱下沾着油烟气和面粉星子的工装换上自己常穿的靛蓝布褂子——布褂洗得有些发白却浆得笔挺。
从车棚推出那辆的永久牌自行车。
阳光透过槐树叶的缝隙在车把上洒下斑驳的光影他脚下一蹬车轮碾过地面的碎石子“咕噜噜”地径直往娄小娥家的方向去 何雨柱蹬着那辆半旧的永久牌自行车在青石板胡同里拐过最后一道弯娄家那座青砖灰瓦的四合院便撞入眼帘。
院门口的老槐树长得枝繁叶茂浓荫如盖把朱漆院门都浸得沁凉。
他捏紧车闸稳稳停住车链“咔嗒”一声轻响惊得树桠上两只啄食的麻雀扑棱着翅膀飞远了。
抬手叩响门环铜制的兽首门环重重撞在门板上“咚、咚”两声厚重的回响在安静的胡同里荡开。
没等片刻院门就从里拉开一条缝许大茂的母亲张桂兰探着脑袋往外瞧看清是何雨柱立刻把门敞开大半脸上堆起热络的笑纹：“哎哟是柱子啊！可把你盼来了快进来快进来小娥她爹正念叨你呢。
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