大同刀削面第104章 萱草萋萋映日辉 慈母倚门望泪干二
“确实这味道绝了！”宇辰点头对黄花的美味表示高度赞同。
“咱们大同啊气候干燥阳光又充足简直就是黄花这类植物生长繁衍的绝佳之地。
”男人兴致勃勃地补充道。
“没错呀正是地方特色食材再加上这得天独厚的自然条件才能烹饪出如此美味的佳肴。
”梦瑶随声附和接着说道“我可听说大同的黄花那可是远近闻名呢。
” “那是自然！”男人满脸自豪如数家珍般说道“大同黄花有三大显着特点：其一颜色鲜艳夺目呈现出亮丽的黄色而且干干净净找不到一丝一毫的霉斑；其二花瓣饱满厚实肉质十分丰厚每一片花瓣都排列得整整齐齐；其三富含油脂吃起来口感脆嫩哪怕长时间炖煮也依旧不会软烂。
” “确实是这样。
”宇辰再度点头对男人的描述表示完全认同。
这简短的一句回应不仅是对之前讨论内容的认可更饱含着对眼前美食的共同欣赏。
无论是大同黄花独特的魅力还是充满地方特色的美味佳肴都如同纽带一般在他们之间架起了沟通的桥梁让这场聚餐的氛围愈发温馨、愉快。
“萱草其实就是咱们说的黄花在古代它常被用来象征慈爱的母亲被誉为中国的‘母亲之花’。
‘萱花永茂’便是专门为母亲送上的祝福语其中饱含着儿女们希望母亲身体健康、青春永驻、快乐无忧的美好心愿。
”男子不紧不慢地解释着。
“嘿说得真精彩啊！”他的妻子忍不住赞赏道。
“这些都是盒子上写着的说明呢！”他们的女儿在一旁笑着插话。
“原来是这样我还以为你突然变得多才多艺了呢。
”妻子恍然大悟笑着调侃道。
“我一直都有这本事只是没找着机会表现罢了。
”男子一边喝酒一边略带得意地回答“黄花又叫忘忧草或者金针菜咱们大同市云州区可是中国六大黄花主产区之一有着‘中国黄花之乡’的美誉呢。
” “这些信息也还是盒子上写的。
”女儿又一次忍不住提醒道。
“嘘别拆穿嘛。
”男子笑着说道“看来以后咱们可得多留意包装上的文字信息说不定能从中收获不少知识呢。
” “说起来呀”女儿掰着手指数了起来“盒子里装着黄花脆、肉黄花酱、黄花茶、黄花饼、素黄花酱、黄花酒、干黄花还有黄花腌菜种类可丰富啦！” “真的呀黄花居然能做出这么多种产品！”宇辰满脸好奇连忙问道“味道怎么样呢？” “要不咱们买一盒尝尝看？”梦瑶提议道。
“在各大特产超市都能买到味道确实挺不错的。
”女人微笑着回应。
“大哥你还知道其他关于黄花的故事吗？”宇辰依旧好奇地追问。
“故事？呃这个嘛……”男人稍显迟疑随后端起杯子轻抿了一口酒像是在努力思索该从何说起。
就在这时邻桌一位身着白色衬衫的男士接过了话茬：“黄花的故事那可多了去了！它不仅有着‘健脑菜’的雅称还被叫做‘忘忧草’甚至被誉为中国的‘母亲花’。
据说呀清代那位大名鼎鼎的才子纪晓岚对黄花菜那是喜爱得不得了。
每次只要餐桌上摆上黄花菜他就兴奋得手舞足蹈嘴里还不停地夸赞说这黄花菜清香脆口味道简直美妙到了极点。
” 宇辰听后品尝了一根黄花随后满意地点了点头吐出一个字：“好！” 这一声“好”不知是在称赞黄花的美味还是对刚才那位先生讲述的认可亦或是两者皆有让人不禁会心一笑。
“唐代大诗人白居易曾留下诗句‘杜康能散闷萱草解忘忧。
’”白衬衫男子兴致勃勃地接着说“嵇康在其《养生论》里也提及‘萱草忘忧’。
据说嵇康品尝萱草后再小酌杜康酒就能达到‘目送归鸿手挥五弦俯仰自得游心太玄’这般超然物外的境界。
” “哇这也太有诗意了！”梦瑶不禁由衷赞叹眼神中满是向往。
宇辰见梦瑶这般称赞他人心里莫名有些不是滋味闷头喝了一大杯啤酒。
突然他灵机一动赶忙掏出手机上网查了查脸上随即露出欣喜之色。
“依据明代医学巨着《本草纲目》的记载”宇辰清了清嗓子娓娓道来“忘忧草具有‘安五脏、利心志、明目’的功效其花朵与根部皆可入药能够‘祛湿利水除湿通淋止渴消烦开胸开膈；使人心境平和消除忧虑’。
或许正是因为这些特性它才有了‘忘忧草’这个美丽的名字。
” “哟你怎么也变得说话这么文艺啦？”梦瑶凑到宇辰耳边低声调侃。
“只要有人欣赏就行。
”宇辰嘴角微微上扬淡然一笑说罢又将一杯啤酒一饮而尽。
“来加点醋扒肉条配上醋那才叫绝配。
”梦瑶脸上挂着甜甜的笑容一边说着一边把一瓶醋递到宇辰面前。
“古往今来人们似乎总是愿意相信萱草拥有化解忧愁的神奇力量。
”穿白衬衫的男子不禁感慨“大家会把深藏在心底的痛苦与哀愁都寄托在这小小的忘忧草上借此寻求心灵的慰藉。
” “确实萱草不仅是维系家庭情感的纽带更是一种能温柔抚慰人心、助力人们应对压力的精神寄托它所蕴含的深刻哲学思考和生活智慧值得我们细细品味。
”梦瑶点头附和眼神中透露出思索的光芒。
“没错”白衬衫男子听到梦瑶的回应仿若觅得知音顿时兴致盎然举起酒杯轻抿一口娓娓道来“就如古代《诗经》中所讲曾有一位妇人因日夜思念远行征战的丈夫便在自家院落里悉心种下萱草期望借由这小小的萱草寄托自己满心的哀愁寻觅内心的片刻安宁。
” “说得太好了！”梦瑶不禁由衷赞叹情不自禁地拍起了巴掌眼神中满是欣赏与认同。
正是：萱草萋萋映日辉游子思乡诉衷肠；慈母倚门望泪干盼儿归期难问津。
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