家里家外开局小渔村赶海第565章 养精蓄锐

周海英早就已经起床了正在院子里晾晒衣服。

见陈业峰回来她放下手中的活计迎了上来。

“回来了？累了吧？”她轻声关心的问道。

毕竟这是他们上岛之后第一次出海她也比较担心。

看到他们平安归来周海英自然高兴得很。

她伸手接过陈业峰手中的鱼货说道：“阿红刚走说是她娘叫她回去帮忙。

” 陈业峰点点头把卖鱼的单子交给周海英：“阿英今天收获还不错给你看看。

” “这边都不直接付钱的？”在家那边拿惯了现钱突然拿回一张单子还真有点不习惯。

“嗯这边都是先拿单子过段时间再结。

” “靠谱吗？不会到时不给吧？” “应该靠谱吧大舅他们之前都是这样的那个叫老陆的鱼贩子也是海岛上的人到时真要是拿不出钱那就上家里找他去。

” “昨晚的鱼货卖了这么多？”看到上面的金额周海英露出惊喜。

“下半夜碰上鱼群了。

”陈业峰简单解释道随即打了个哈欠“有吃的吗？我跟五叔都饿坏了。

” 晚上他们就吃了油饼跟腌黄瓜已经过去这么久肚子也早就饿得咕噜叫了。

“那快点进屋吃吧我已经做好了。

” 早饭是简单的稀饭和咸鱼但陈业峰和阿财吃得格外香。

夜捕实在太耗体力两人风卷残云般吃完又轮流冲了个凉这才拖着疲惫的身子爬上床。

陈业峰几乎是头一沾枕头就睡着了。

梦里还是那片漆黑的海闪烁的渔火和仿佛永远都让捞不完的小管鱿鱼。

也不知道睡了多久反正他是被一阵诱人的香味唤醒的。

睡的正香一股混合着蒜香、姜香和海鱼特有的鲜香的味道丝丝缕缕地钻进鼻腔勾得肚里的馋虫蠢蠢欲动。

陈业峰睁开眼阳光已经从木窗的缝隙中斜射进来在泥土地上投下斑驳的光斑。

不远处就是海浪的声音非常治愈。

他伸了个懒腰浑身的骨头还在微微酸痛但精神已经恢复了大半。

走出房间只见周海英正在灶台前忙碌。

铁锅里热气腾腾她正用锅铲快速翻炒着动作娴熟而轻盈。

“醒了？正好吃饭。

”周海英回头笑道额头上沁着细密的汗珠。

陈业峰走到灶台前偏头看向锅里。

只见鲜嫩的小管鱿鱼在热油中微微卷曲呈现出诱人的乳白色。

周海英已经将小管仔细处理过去除了内脏和软骨但保留了饱满的鱼籽。

葱段、姜丝和蒜片在油中爆香散发出浓郁的香气。

“这个季节的小管籽多我就简单炒炒。

”周海英说着又往锅里撒了一把青翠的芹菜段。

陈业峰点点头：“嗯原汁原味最好了吃了也有营养。

” 跟后面被各种药水泡过的那些海鲜相比这些真是太健康了。

芹菜特有的清香和海鲜的香味融在一起为这道菜增添了一抹亮色。

小管鱿鱼在高温下迅速熟透肉质紧实却不失弹性色泽看起来就很诱人。

现在小管仔正是产卵的时候几乎都抱崽肚里的鱼籽如珍珠般颗颗分明在热油中微微爆裂释放出浓郁的鲜味。

这年头除了酱油跟味精别的调料也很难买到。

好在大舅妈给他们拿了一罐子自己做的鱼露可以炒菜的时候放点进去调节一下味道。

周海英熟练地调入少许鱼露最后滴上几滴酱油便起锅装盘。

乳白色的小管、翠绿的芹菜、淡黄色的姜丝交织成一幅美食的画卷。

鱿鱼特有的海鲜再与鱼露、酱油完美融合令人食指大动。

除了这道主菜周海英还准备了清炒番薯叶和一碗紫菜蛋花汤。

简单的一餐却是海边人家最地道的味道。

陈业峰夹起一块鱿鱼放到口中首先感受到的是外层略微焦脆的口感随即是内里鱼籽在齿间爆开的鲜美。

小管鱿鱼的肉质鲜嫩弹牙带着一股特有的鲜香与酱油、芹菜的清甜相互映衬在口腔里形成层次丰富的味觉体验。

“今天这小管仔确实肥美。

”陈业峰满足地叹道“肚里的籽都快溢出来了。

” 五叔一边咀嚼一边含糊其词：“这鱿鱼真好吃下次咱们再留些出来。

” “到了这个季节大洋深处的小管仔就会巡游到斜阳岛这边来产卵这两个月应该是最适合捕捞的时候。

” 陈业峰觉得这次来斜阳岛实在是太正确了完全来对了。

没想到第一次出海捕捞收获这么好。

“那要不要通知你爹还有阿新过来？”阿财突然想起要通知陈父他们的事情。

陈业峰扒拉一口饭粒沉吟道：“咱们再捞几天再说吧真要是觉得可以干再喊他们过来。

” 等到他们自己在小海岛先稳定下来确定捕捞能赚到钱再让他们过来这样才保险。

要是没捞几天小管鱿鱼就捞完了那还来个屁直接到自己家里那“责任田”捕捞作业就好了完全没必要必要跑这么远。

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