兴隆家园第237章 面条

玻璃窗凝着冰花铝锅咕嘟着骨汤。

我把最后一把手工拉面抖进沸水银丝般的面条在锅里翻卷成浪。

瓷碗里早码好了烫软的青菜与溏心蛋浇上乳白的汤头时梅干菜在碗底发出细微爆裂声——那是母亲上周寄来的松阳土产。

蒸汽熏得眼眶发热我挑起一筷子面举到灯下面条根根分明裹着琥珀色的酱油光晕。

热汤滑过喉咙时梅干菜独有的咸香突然漫开来像突然撞进晒谷场的风混着阳光与稻草气息。

窗外雪粒敲打着玻璃屋里却漫着麦香瓷勺碰着碗沿叮当作响溏心蛋的金黄汁液缓缓渗进面汤里晕成一片温柔的晚霞色涟漪。

白雾模糊了镜片筷子挑起 的面条还在微微颤动像初春解冻 的溪流。

案板上堆着雪似的面粉中间挖个浅坑磕进两枚土鸡蛋黄澄澄的蛋黄在白面粉里像两朵小太阳。

温水顺着指缝渗进面粉指尖搅动着粉粒渐渐抱成团先是松散的絮状慢慢揉成一个白胖的面团黏得指腹发黏却又带着麦粉特有的干爽。

醒面的功夫面团在盆里悄悄舒展筋骨。

再揉时它已变得柔韧按下去能缓缓回弹像块温润的玉。

擀面杖压上去面团在案板上舒展发出“簌簌”的轻响从掌心大的圆饼渐渐擀成薄如蝉翼的面皮能透见案板的木纹边缘还微微卷着像朵待放的白菊。

左手按紧面皮边缘右手执刀刀刃与案板成三十度角“笃笃笃”的节奏里面条像细银线般簌簌落下长短均匀根根分明。

撒把干面粉抖匀它们便在竹筛里堆成蓬松的雪堆等水沸了“哗”地一声下锅翻涌的白浪里转眼就浮起透亮的身段麦香混着水汽漫开来勾得人鼻尖发痒。

正吃得满足手机铃声突然打破了这份宁静。

是公司同事打来的说有个紧急项目需要我立刻回公司处理。

我心里一紧刚刚的温馨氛围瞬间消散。

匆匆放下碗筷简单收拾了一下我披上外套冲进了漫天飞雪里。

到公司后办公室里灯火通明同事们都在紧张忙碌着。

我迅速投入工作对着电脑屏幕上密密麻麻的数据和方案大脑高速运转。

时间一分一秒过去窗外的雪越下越大而我还在为项目焦头烂额。

当终于完成任务时已经是凌晨。

拖着疲惫的身体走出公司雪已停月光洒在洁白的雪地上。

我突然想念起那碗还没吃完的手工拉面想念家里温暖的炉火。

也许生活就是在这职场的奔波和家庭的温馨之间不断切换而那碗面的味道会一直温暖着我前行的路。

我深一脚浅一脚地往家走雪在脚下发出“咯吱咯吱”的声响。

到家推开门屋里残留的面香还未散尽可面已经冷透汤汁结了一层薄油。

我望着这碗面心里五味杂陈。

这时手机又亮了是远在老家的母亲打来的电话。

“闺女吃了我寄的梅干菜没？合不合口味？”母亲关切的声音传来。

我鼻头一酸“好吃妈我吃得可满足了。

”我怕母亲听出异样赶紧又说“就是公司有点忙刚加完班回来。

”母亲在电话那头顿了顿轻声说：“工作别太累着自己吃好喝好妈就放心了。

” 挂了电话我重新热了面坐在桌前慢慢吃着。

面还是那个味道可此时吃起来却多了一份来自家人的温暖力量。

我知道无论职场多艰辛家永远是我最温暖的港湾而这碗面会一直陪伴我度过生活里的酸甜苦辣。

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