锦绣农女种田忙第11009章

大家都吐了吐舌头缩了缩肩膀乖乖看不吭声。

而梯子那边小洁爹已经刷刷刷几刀沿着猪脖子把猪头跟身体一点点分离开。

热气沿着那刀口呼呼往外喷。

杨若晴担心孩子们看了害怕结果却发现一个比一个眼睛睁得圆溜。

福娃是女孩子胆子估计是几个孩子里面相对小一点的双手捂着脸不敢正面看。

可是眼睛却从手指缝隙里偷偷往外瞟…… 看到这一幕幕杨若晴也就放心了。

孩子们的世界就是如此新奇跟成人的世界完全不一样。

这些事情落在成年人的世界里有点血腥不太适合观看。

但是落在孩子们的严重这却是他们童年时代过年环节里必不可少的一个重要环节。

至于说什么残忍的话那就不要说了。

不管是人还是其他生灵但凡活在这个世界上大家都处于一个食物链之中。

鸡鸭鹅猪牛羊这些本身就是人类圈养出来的食物。

天之道损有余而补不足。

万物生长都是需要从外界去吸食能量掠夺资源只要不是过度的捕杀和猎杀正常的宰杀都不需要用人道主义的思想来捆绑自己。

看大舅拾掇这头猪真的很有一种美学的感觉。

明明那猪身上并没有提前标准切割线条可是他却好像能看到一整副架构图切割起来行云流水一点儿都不乱。

尤其他手里那两把刀也是精妙！ 一把是切肉切皮的深口径的刀一把是剔骨的长尖刀。

两把刀左右手各自握一把一齐开工像庖丁解牛似的一整头猪就这么被分割成大大小小十几块。

没有一块是多余的。

这如果能拍视频估计能博得一堆的点击量尤其他手里的刀估计一堆人要求链接。

看得差不多了杨若晴得走了。

为啥呢？ 因为今天中午孙家请大家来吃杀猪饭原本是黄毛和大孙氏烧饭。

现在大孙氏倒下了黄毛准备去叫她娘家妈大云过来帮忙烧饭。

可是大云要带孩子几个孙子孙女根本让她腾不开手。

小洁那边主动过来搭把手可是小洁这番过来不仅带了闺女还带了刚刚学走路的儿子。

小洁也不可能全程待在灶房于是孙氏便主动让小洁去照看孩子们她来顶上。

杨若晴和小花心疼孙氏烧杀猪饭受累姐妹俩一齐过来找到孙氏让她和王翠莲一块儿照看孩子杀猪饭这块交给黄毛小花以及杨若晴。

于是这家里的活计就已经安排妥当了。

灶房里有人在搞后勤。

前院小洁爹把分割好的猪肉分门别类的码放整齐然后和杨华忠大牛他们一块儿开始给三家称量。

孩子大军们也有长辈照看一切都井井有条。

小洁挎着一只篮子把那些单独留下来准备做杀猪饭的食材送到了灶房。

这些做杀猪饭的食材是从孙家自己的那部分猪肉里单独分出来的跟卖给大牛还有杨华忠家的过年猪肉不冲突。

灶房里蔬菜鱼虾这些食材早就准备好了现在就等今天的扛把子菜也是今天的主角——猪肉隆重登场。

杨若晴今天上昼是灶房的厨娘所以也跟了过来和黄毛小花她们一块儿围在篮子旁边分拣食材然后好安排今年的杀猪饭款式。

六根连在一起的扇排一对猪前蹄。

两只猪耳朵五斤带皮五花肉。

半斤猪肝两根猪肋条一副猪大肠以及一大盆猪血。

黄毛身为孙家的儿媳妇开始盘算起来：“扇排跟土豆红烧猪蹄跟黄豆炖猪耳朵跟黑木耳小米辣蒜子凉拌两斤带皮五花肉跟梅干菜做一碗扣肉剩下三斤五花肉用来红烧。

” 杨若晴和小花互换了个眼神姐妹俩都看懂了对方眼中的意思。

如果依照她们姐妹的想法这猪蹄是肯定不会跟黄豆炖的那必须得辣卤出来。

但是今天是孙家的主场那肯定客随主便由黄毛来安排。

猪蹄跟黄豆炖虽然口感不如辣卤但是也是一种比较营养的吃法。

“晴儿姐小花我是这么琢磨的”黄毛或许是看她们俩不吱声于是主动跟她们这解释说：“我爷上了年纪牙口不是很好炖的猪蹄他能像吃糍粑那样滋溜滋溜的吃” “还有骆大伯小洁她公公都是大病初愈的长辈也不能吃太辣比起辣卤猪蹄的口感炖猪蹄的口感可能是要差那么一点可是却胜在安全妥当你们说呢？” 杨若晴眼中露出由衷的笑容来“黄毛你想的真是再周全不过了！” 小花也明白过来同样对黄毛称赞：“黄毛你做事真细心！” 黄毛有点不好意思的笑了笑接着又说：“那啥猪肝和猪肋条那些你们觉着咋样做妥当？” 杨若晴笑着说：“我们今天没有想法你来安排给我们惊喜。

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