穿越六十年代农家女第136章 初次掌勺

与小伙伴在大门口分开关平安先进了正房外屋地“借”了那把菜刀迟疑一下又顺了她祖母的五颗红枣。

回到后面三间屋与她预料一致关小兰姐妹俩人还没回来她赶紧先往那口大铁锅里烧水。

今早她二伯母火急火燎的霸占这一口大铁锅关平安都怀疑对方是不是根本就没考虑铁锈这回事。

沸水一开关平安踩在小板凳上用水瓢舀了半桶热水开始清理起野鸡和分给小伙伴剩下的三只小麻雀。

去毛剥皮之后她把小麻雀加上五颗红枣放入另一口灶上的瓦罐内生了小火让它开始慢慢炖上。

这才用菜刀把一只清理干净的野鸡给斩成块找出昨晚刚分到手的土豆削了皮切成块状备好。

她心心念念地烙煎饼是没法子只能先混合今早刚磨好玉米面和小米面学着她娘往常样子放在一个黑瓷大盘里一边倒热水一边搅拌把面混均匀后这才满意地又开始切了些酸菜丝。

准备妥当后关平安又从小葫芦内取出一颗大白菜用菜刀切了一半。

再次掰下一小片放入嘴里咀嚼着她还是如同初次似的心里震惊极了。

不愧是待在她的葫芦仙居长大的这白菜生嚼起来没有一点儿青涩感反而多出了一丝丝的清新感甜甜的而且汁水还很足。

犹豫了一下关平安还是将剩下的一半收回小葫芦内。

凡事慢慢来先别一下子吓着了父母才行。

剁吧剁吧她又从小葫芦内取出两块炖烂的狍子肉掺和在一起接着剁闻着香味这一下子可见她是满意了。

这次停了手小小的人儿开始小眼神往外面瞟了瞟立马往大铁锅的灶膛内塞了两个木头踩在小板凳上舀干净开水嫌弃得撇开一块抹布直接往锅里倒入野鸡和土豆又往里倒上她的“神仙水”再撒上盐巴粒。

盖上锅盖之后她又跳下小板凳往灶膛瞧了瞧想想又加大火力这次擦了擦一双小手搬起黑瓷大盘和菜板放在灶台。

再一次站在小板凳上掀开关平安开始揪一块面团揉一揉揉搓成一团从中间戳个坑放入调好的馅再捏上放在锅边。

一不小心眼睁睁的看着黄灿灿的团子沿着锅边滑入。

她顿时回醒立马转过小身子拿了一个箅子蒸笼架在铁锅上开始一个个捏好放了馅料的面团子摆在上面。

只不过关平安还是蹙眉不解地想着她娘为何每次就不用蒸笼那些菜团子就那么老老实实地待在锅边呢？ 这一现状让她连连摇头看来不止种田不容易连灶上活也是大学问。

难怪以前她炫耀自己烤什么东西都味道不错时师娘总是笑而不语。

可惜了早知道当初学女红时就不听如意那丫头的什么灶上活她会就行什么大家小姐不会真得下厨烧菜什么的。

要是自己当初…… 关平安盖上锅盖抿了抿嘴坐在灶前烧火……她想陪着她一块长大的如意了要是那丫头在是不是会抱着自己痛哭？ 一定会嚎一句我的小姐啊一边眼泪哗啦啦地流一边又要替自己找什么公道要不就是哭喊着老爷夫人…… 她的小丫鬟其实一点也不输于任何人的大唐京城那么多贵女的底子就没有她不知道的。

大冬天能帮自己暖床大夏天还能整宿帮自己打扇子自己偷溜出府她还能帮着打掩护…… 关平安努力地摇了摇头暗自了口气师娘替自己找了一个如意哪能事事真如意。

人活着还是往前看吧。

见灶膛升起熊熊烈火关平安站起身拖来柳筐拿了一个沥水盘子开始整理起野菜按类别分开。

有些如今吃不完的她打算下午全给晒上回头给她娘送人也好。

不过她来了这么久怎么没见下雨呢？ 要不是小话痨无意提了一句等下雨后一块采蘑菇她还真没意识到这点回头得问问父母可别出现什么荒年。

瓦罐内的麻雀炖红枣汤随着沸腾发出咕噜咕噜的声音也散发出一阵阵香味关平安连忙减少火力。

随着这一阵香味弥散开来外面也响起了关小竹的声音“姐快点鱼都要死了。

”听着脚步声应该是三个人都一块回来。

关平安顿时想起房间里的水桶还有一条草鱼又匆匆地跑进里屋提出水桶开始用菜刀杀起鱼。

“哇什么这么想香？”关小竹还没进来就连身惊呼一口气跑向灶前“安安你烧了啥东西？” 关平安见她要掀开锅盖连忙大喝一声“别动！开了不熟你不用锅呀。

” “哈哈那不是更好我们今天刚好跟你们搭伙。

”关小竹倒是没再去掀开锅盖而是来到她身边蹲下“就一个锅以后咱们两家合伙咋样？” 关平安手上忙着杀鱼头要不抬地回她“不咋样！”呵呵……想得倒是挺美的当谁是傻子呢。

目前她还不想跟谁都撕破脸令父母为难更不想节外生枝被谁给告密了可不代表着就得忍气吞声。

“以后你都不用挖野菜也不用烧火煮饭咱们又省了柴火多合适呀。

姐你说是不是？” 关小兰没回话倒是意外地瞥了眼两口灶看向蹲在地上杀鱼的关平安“安安这都是你干的呀？” 关平安剁完最后一节草鱼抬头朝她点了点头随即端起一盘鱼块站起身“二姐你来接着杀鱼大姐还等着用刀。

” “安安要不我就先不烧留着晚上咱们两家一块吃。

” 关平安意味深长地朝关小兰笑了笑“二姐也想搭伙？可你看到了我都准备好我一家四口的饭菜。

” “不怕等一会我去前面贴些菜团子够吃的。

” 说了这么明显还玩？ 关平安立即脸一沉“可我不愿意！” 关小竹顿时翻了个白眼“哼不愿意就不愿意臭得意啥呀不就是烧了肉跟谁八辈子没吃过似的。

” “说啥呢！”关小兰立即扯了一把自己妹妹朝关平安笑道“别听你三姐的她就这性子有口无心。

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