徒步记录者第10章 土豆的哲学与索伦的鼓声
在讷河的第三天楚凡听闻这里不仅是“秋水之城”更是闻名遐迩的“中国马铃薯之乡”。
这个名号让他产生了浓厚的兴趣。
他决定暂缓对历史遗迹的追寻转而去探寻这片黑土地如何孕育出这看似平凡却养活了无数人的作物。
他租了一辆自行车骑行出城前往一个大型的马铃薯种植合作社。
冬季的田野里自然看不到绿意盎然的薯秧但他看到了成片的、覆盖着薄雪的耕地以及规模宏大的仓储和加工基地。
在合作社的展示厅里工作人员热情地向他介绍着各种不同品种的马铃薯从常见的鲜食薯到用于加工淀粉、全粉的专用薯琳琅满目。
“别看土豆土头土脑的”一位负责技术推广的年轻姑娘笑着说“它可是咱这儿的‘金疙瘩’。
耐贫瘠、产量高、营养好咋做都好吃。
我们这儿的人对土豆有感情。
” 楚凡想起在嫩江吃过的炖菜里的土豆在讷河小馆吃到的土豆丝卷饼那种沙糯或脆爽的口感确实与他在南方吃到的截然不同。
这里的土豆似乎凝聚了更多黑土地的精华与阳光的味道。
合作社的负责人一位皮肤黝黑、手掌粗糙的中年人递给楚凡一个烤得外皮焦脆、内里沙瓤的热土豆简单撒了点盐。
“尝尝最本味的。
” 楚凡接过咬了一口那股纯粹、扎实、温暖的香甜瞬间充盈口腔。
负责人看着他眼神里有一种土地耕耘者特有的笃定:“土豆这东西不挑地方埋下去就能给你长出果实的。
像咱们讷河人实在肯干给点阳光和雨水就能把日子过得热气腾腾。
” 这朴素的话语却让楚凡感到一种深刻的震动。
从守江人吴大爷到种土豆的合作社负责人这片土地上的人们似乎总能用最平实的语言道出生活的真谛。
土豆的哲学就是讷河人乃至整个黑土地人民的生存哲学——脚踏实地默默积蓄然后在适当的时机奉献出最丰硕的果实。
带着满腹的“土豆哲学”楚凡在下午前往了讷河市的民族文化馆。
他希望能更系统地了解这片土地上鄂温克、达斡尔等少数民族的文化脉络。
馆内陈列着精美的民族服饰、狩猎工具和生活用品。
然而最让他感到惊喜的是在馆内一个小型活动室里偶遇了一位正在教授几位年轻人敲击萨满鼓的达斡尔族老人。
老人是达斡尔族“乌春”(说唱艺术)和萨满舞的传承人。
他告诉楚凡达斡尔族属于“萨满文化圈”鼓声是人与天地、与神灵沟通的媒介。
“这鼓声能唤来风能引来雨能驱散邪祟也能安抚灵魂。
”老人用苍老而有力的手敲击出低沉而富有穿透力的节奏那声音仿佛直接敲在楚凡的心上带着一种原始的、野性的力量。
年轻人学得认真但手法显然生疏。
老人耐心地纠正着眼中既有期盼也有一丝与陈老皮影艺人相似的忧虑。
“现在的孩子听得懂流行歌听不懂这老祖宗的心跳声喽。
” 楚凡静静地听着那浑厚的鼓声与之前了解的皮影戏、古道驿站、土豆田交织在一起构成了一幅无比丰饶而复杂的文化图景。
讷河它不仅有大江大河的奔流有黑土地的奉献更有这些深植于民族血脉中的、如鼓点般强劲的生命律动。
傍晚楚凡在一家小店吃了一碗热气腾腾的土豆粉那爽滑弹牙的口感正是“土豆金疙瘩”价值的完美体现。
回到住处他的内心充满了各种碰撞的思绪——历史的与现代的民族的与汉族的土地的奉献与文化的传承。
他翻开笔记本笔尖带着前所未有的激情: “讷河的深沉超乎我的想象。
它用一颗朴素的土豆教会我‘向下扎根向上结果’的生命智慧。
它用一面古老的萨满鼓让我听到了一个民族穿越时空的心跳那鼓声里有对自然的敬畏有对生命的礼赞。
从墨尔根古道的尘埃到讷谟尔河的冰层再到马铃薯田的积雪以及民族文化馆里那不息的鼓声……讷河将‘生存’与‘生活’演绎得如此淋漓尽致。
这里的人们既脚踏实地如土豆般务实又精神丰盈如鼓声般激越。
我终于明白真正的‘徒步’不仅是空间的移动更是一场在历史、文化与生活哲学中的深度跋涉。
讷河你是我这场跋涉中一位沉默而伟大的导师。
” 窗外讷河的夜晚静谧而祥和。
楚凡知道明天他将告别这座给予他太多启发的城市前往五大连池。
但他同样知道讷河的土豆的香甜与索伦的鼓声将永远回荡在他的记忆里成为他理解这片土地乃至理解整个中国乡村与文化脉络的又一块坚实的基石。
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