灶王爷的作业双宝寻味记第212集沙滩烟火与舌尖狂欢藏在浪花里的夏日终章

度假海滩的清晨总带着点懒意。

炎耀被厨房飘来的甜香勾醒时窗台上的贝壳还凝着露水远处的海浪拍打着礁石像谁在低声哼着歌。

他趿着拖鞋往厨房走正撞见胡东东踮着脚够橱柜里的可可粉花衬衫的袖子卷到胳膊肘露出圆滚滚的胳膊沾着面粉的手指在半空划着圈：“耀哥！咱做巧克力熔岩蛋糕吧！我妈说这玩意儿烤出来会流心像火山爆发！” 炎昭蹲在料理台前面前摆着刚从海里捞的海胆紫黑色的壳上长着尖刺他用小刀轻轻撬开橙黄色的海胆黄颤巍巍地露出来像凝固的阳光。

“先做海胆蒸蛋”他抬头时睫毛上还沾着点水汽“新鲜海胆得趁活着吃不然鲜味会跑掉。

” 小宇抱着箱牛奶从储藏室出来玻璃瓶碰撞的“叮当”声惊飞了落在窗台上的海鸟。

他穿着件浅蓝色的短袖领口被海水泡得有些发皱露出锁骨处淡青色的血管。

“张老师说要喝热可可”他把牛奶往灶台上放指尖不小心碰到炎耀正在搅拌的蛋液两人同时缩回手小宇的耳朵红了红转身去帮炎昭洗海胆壳“这壳真好看能当小碗用。

” 炎耀把海胆黄倒进蒸碗往里面磕了个土鸡蛋用筷子搅出细密的泡沫再撒上点葱花和生抽。

“蒸的时候得用温水”他边调火候边说“火太急会老火太慢又不嫩就像煎牛排得等它自己‘醒’过来。

”胡东东在旁边捣鼓巧克力可可粉撒得像场小雪崩他却举着沾满粉末的手指炫耀：“看！我现在像个煤矿工人！”逗得大家直笑笑声撞在厨房的玻璃上又弹回来混着海胆蒸蛋的鲜香成了最热闹的晨曲。

第一锅海胆蒸蛋端上桌时阳光正好斜斜地照进餐厅。

嫩黄色的蛋羹上海胆黄像融化的金子用勺子轻轻一舀蛋羹颤巍巍地晃海胆的鲜混着蛋香在舌尖漫开鲜得人舌尖发麻。

女生们小口小口地吃着有人拿出手机拍照海胆壳当容器蛋羹上撒着葱花背景是窗外的碧海蓝天像幅会动的画。

胡东东的巧克力熔岩蛋糕却出了点岔子——烤得太急流心变成了“爆浆”黑褐色的巧克力酱流满烤盘像幅抽象画。

他却毫不在意用勺子挖着蛋糕往嘴里送巧克力酱沾在鼻尖上像颗没擦干净的痣：“这叫‘泥石流蛋糕’比我妈做的有个性！”炎耀笑着递给他张纸巾指尖擦过他的鼻尖胡东东“嗷”地叫起来假装要去舔炎耀的手引得众人笑成一团。

午后的沙滩成了天然的厨房。

炎耀和几个男生在礁石旁支起石头灶用捡来的干树枝生火铁锅里煮着刚钓上来的海鱼鱼肚子里塞着紫苏叶和姜片咕嘟咕嘟的汤汁泛着奶白。

“这鱼叫‘石斑’”炎耀用树枝翻动着鱼身鱼鳞在阳光下闪着银亮的光“我爷说海里的鱼不用放太多调料清水煮就鲜得能掉眉毛。

” 小宇和女生们在沙滩上埋红薯挖个深坑把红薯埋进去上面盖着沙子再罩上捡来的铁桶桶底钻了几个小孔让热气慢慢焖。

“我老家过年就这么烤红薯”小宇用树枝在沙地上画着圈“得焖够一个小时扒开沙子时红薯皮会裂开甜浆能流一手。

”有女生好奇地问：“小宇哥你老家在哪呀？”他脸一红低头拨着沙子：“就……就离京城不远的小村子。

” 最疯的是胡东东他拖着个巨大的充气泳池往里面倒了半桶冰镇酸梅汤再扔进刚切好的西瓜块和荔枝举着勺子吆喝：“来尝尝‘海滩特调水果汤’！喝了能治晒伤！”男生们抢着往嘴里灌酸梅汤的酸混着西瓜的甜冰得牙齿发颤却舍不得停有人故意把汤溅到别人身上一场水仗瞬间打响水花在阳光下炸开像无数颗碎钻。

炎昭坐在遮阳伞下给大家分刚做好的鱿鱼丝。

鱿鱼是早上在市场买的撕成细条用炭火烤得焦香撒上辣椒粉和芝麻嚼起来越嚼越香。

他的手指被炭火熏得有点黑却依旧认真地把鱿鱼丝装进贝壳里递到女生面前时总要小声说句“小心辣”。

有女生接过贝壳指尖碰到他的手他像被烫到似的缩回却在女生转身时偷偷笑了眼里的光比阳光还亮。

夜幕降临时沙滩上燃起了篝火。

火舌舔着木柴发出“噼啪”的声响把每个人的脸照得通红。

炎耀和炎昭抬来个巨大的烤炉里面烤着只整羊羊皮被烤得金黄酥脆用刀轻轻一划油汁就“滋啦”流出来混着孜然和迷迭香的味道漫得满海滩都是。

“开吃啦！”胡东东举着把小刀冲上去结果手一抖刀叉掉在沙里引得众人哄笑。

炎耀笑着捡起刀片下一块最嫩的羊排递到小宇面前：“快吃凉了就不香了。

”小宇接过羊排烫得直换手却还是小口小口地啃着羊肉的香混着炭火的焦在嘴里化开他突然觉得这大概就是夏天该有的味道。

男生们围着烤炉抢羊腿有人举着骨头当武器假装在打仗；女生们坐在篝火旁分享着炎昭做的水果挞挞皮酥脆奶油里混着芒果丁甜得恰到好处。

张老师举着瓶果汁对大家说：“明年这个时候咱就在一中的操场上再办一场这样的派对！”孩子们立刻欢呼起来声音盖过了海浪声。

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