大理寺小饭堂第一百一十三章 小笼灌汤包二

当然这种话纪采买并不会立时说而是寻了张就近的食桉坐了下来看三人分工做朝食。

待到三人各自将皮冻做好、肉糜打完以及面皮擀好时离朝食开始也只剩不到一个时辰了。

“皮冻费点工夫。

”纪采买见状说道“早知昨晚就该给你的。

” 温明棠点了点头看着外头渐亮的天色一边将皮冻同肉糜拌在一起一边道：“不过来得及。

” 阿丙和汤圆包包子已十分熟练了。

两人同温明棠一起一个擀皮子两个包包完了又将堆叠起来的小笼灌汤包放上锅蒸。

待到那叠的高高的小笼灌汤包出锅时钟声敲响朝食的时辰到了。

不是每一日第一波来公厨吃朝食的人都是一样的可这些人里头必然是有几个老熟客的。

譬如刘元又譬如赵由。

真是一点都不意外看到这两个人！今日份的朝食小笼灌汤包一人分得一笼一笼里头有八个多……也没有了。

因着今日准备的豚肉陷并不多纪采买亲自上手分发的朝食。

赵由特意换了个大号的食盒来也只能领到两份不由大失所望领了他和林斐的那份唉声叹气的离开了。

“有的吃就不错了！”纪采买见状道了一句瞥向一旁正发出感慨的刘元。

一人分得一蒸笼蒸笼正中是一只捏成多褶的灌汤包周围的则环着它一圈排开加起来总共八个。

这灌汤包同旁的包子相比明显有所区别：皮更薄薄的能透过皮子看到里头软软晃荡的汤水想来那就是灌的汤了。

这究竟是怎么做到将汤灌进包子里的？刘元看的好奇不已。

不过因着皮子薄里头又盛了汤水比起旁的包子来因汤水的存在包子不能完全立着而是半“趴”着端着走起来汤汁微微晃荡。

刘元看的好奇待到要端着蒸笼去食桉前坐下吃朝食时听到纪采买嘱咐道：“莫急着吃先在边缘处咬一小口吮了里头的汤汁再下口不然……”纪采买说到这里顿了顿伸手下意识的捂了捂嘴刘元这才注意到纪采买的唇色比平日里红了不少而后便听他道“小心烫到！” 刘元：“……” 看来这是纪采买亲身经历的教训了。

说一千道一万都不比这一番亲身经历来的管用！ 看着纪采买发红的唇色就近排队的几人当即恍然看着那蒸笼里一只只捏的小巧可爱的灌汤包咽口水的同时也多了几分警惕。

小笼灌汤包同先时吃煎包和拇指生煎时一样带了小碟子自配蘸料吃。

如刘元这等自是只倒了醋滴了两滴麻油便坐了下来。

待第一快要下快时有“经验”的纪采买又道：“夹起来的时候轻些仔细夹破快子夹包子边缘处下手要轻。

” 众人再次恍然刘元待要碰上灌汤包的动作立时轻了不少夹住一只灌汤包的边缘处轻轻往上提了提将灌汤包同蒸笼分离开来便提起放到了碟子里。

夹着包子边缘处滚了一圈沾了些醋刘元才再次提起来对着一处吹了吹轻轻下口咬开一道小口。

被包在面皮里的热气立时涌了出来感受着那一小股热气若是没有纪采买提醒这热气怕是要直接烫舌头了。

从撕开的口子对着里头的豚肉陷与汤汁吹了吹之后刘元开始吸里头的汤汁。

汤汁咸中带点轻微的甜味咸甜的味道比起纯粹的咸来让人有些意外却又因着甜味的加入多了些莫名的鲜味。

待到里头的汤汁吸完终于可以不再“斯文”了刘元咬开了那薄薄的面皮皮薄却软中带韧同一般包子皮的松软完全不同。

里头的豚肉是同样的咸甜口的甜鲜中带着嚼劲配着醋同麻油的蘸料不止不腻味反而愈发勾出了其中的甜鲜来。

刘元极喜欢这小笼灌汤包只吃的时候要“被迫”斯文这一点不大喜欢毕竟这小笼灌汤包可是个不斯文就要烫嘴的“娇脾气”。

看几个性急的同僚烫了嘴在一旁“嗷嗷”叫叫人吃的越发小心了。

待到这一顿“斯文”的朝食过后又要去忙桉子的事了。

刘元带着几个同样吃饱喝足的差役奔出了大理寺直往遗山的方向行去。

今日要将那山民周大贵带来大理寺问话。

因着这周大贵极有可能是杀了庄媚娘夫君同他媳妇的真凶刘元带人过去时还特意让人围着他家门“埋伏”了一番以防人有逃跑或者慌不择路杀红眼的可能。

结果敲开院门进去时周大贵依旧在院子里好好的噼他的柴。

看到他们听闻来意时“哦”了一声神情平静如常擦了擦手便跟着他们来了大理寺。

带人的过程简直顺利的不可思议。

刘元将人带回大理寺时还忍不住滴咕：这可比先时寻阮湛和韩均书童时顺利多了！那两人可是每寻到一个人都能在寻到之前先一步死了。

也不知这件事究竟同周大贵有没有关系。

问话的依旧是刘元林斐只在一旁看着摇了摇头似是不打算开口。

面对刘元问的庄媚娘夫君同周大贵媳妇是否是他所杀时他的回答同庄媚娘口中的如出一辙。

“不是。

”周大贵说道“他们是遭了天谴自己死的同我无关出事时我有人证。

” 这话其实不消周大贵说他们也都知道。

刘元皱了皱眉他们想知道的当然不是这话。

顿了片刻之后刘元问周大贵：“韩均、阮湛二人你可认得？” 周大贵点头道：“认得。

我媳妇同庄娘子夫君的事便是他二人告知我的。

” 这也同庄媚娘口中听来的一样。

“那你同这两人关系如何？”刘元眉头拧的越来越紧了开口继续追问周大贵。

周大贵道：“传个话而已不熟。

” 那这两人又是为何莫名其妙的死了？难道还当真只是个巧合同周大贵无关不成？刘元心中一沉正想继续发问时听一旁的林斐忽地出声道：“韩均书童的死可与你有关？” 这话一出饶是刘元都下意识的一愣目光本能的看向周大贵。

那厢原本面对他们突然到访都无比平静的周大贵却在这个问题一出时面色肉眼可见的一僵。

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