大理寺小饭堂第一百八十九章 月饼四

提前开了月饼礼盒过“早中秋”的不止虞祭酒一家看着月饼礼盒里漂亮的月饼靖云侯府的众人当即来了兴致。

因着林斐近些时日总会带些暮食回来众人也早习惯了空出些肚子等林斐带回来的吃食了 今儿虽没有带暮食却带了月饼倒也不算白空这肚子一场。

没有如虞老夫人那般选了豚肉陷的月饼众人的手多伸向了广式同冰皮的月饼。

靖云侯夫人一眼便相中了那漂亮雪白的冰皮月饼想也不想便挑了一只“如意”月饼拿了起来。

那漂亮的玉如意模样看的侯夫人爱不释手大抵是人看到软软糯糯事物时的天性侯夫人拿到手中便忍不住用手捏了捏。

原本以为惨遭自己这一捏的冰皮月饼会失了原先的形状却未料待到卸力之后这月饼又逐渐恢复成了原先玉如意的模样。

瞧着这一番“回弹”的动作便已能猜到手中这触手冰凉带着牛乳与糯米香的冰皮定是不止软糯还会带着些许的弹性。

捏了两下冰皮月饼算是食前的“趣味”之后侯夫人便将那冰皮月饼拿到唇边张口咬了下去。

软糯带着些许弹性的冰皮月饼被咬开来咀嚼着那股牛乳混合着糯米的香味侯夫人看着那鹅黄色的流心内馅忍不住惊呼了一声：“倒是不曾见过这样的内馅！” “这内馅名唤奶黄流心”林斐闻言说道“用了鸡蛋、牛乳等物所做。

” “难怪尝起来蛋香同乳香这般浓厚了！”侯夫人吮着那奶黄流心冰凉的口感感慨了一声忍不住道“我真真喜欢极了这奶黄流心的馅料不若叫府里的厨子去学……” 这话还未说完便见林斐摇头道：“此事怕是不可！”说着对上侯夫人望来的目光林斐解释了起来“我看温师傅做这奶黄流心的内馅又是跑冰窖又是扣着那牛乳做乳油的。

即便这般她还道少了不少食材有些差强人意！如此麻烦的馅料怕是一年也只尝一次得个新鲜罢了！” 这话一出侯夫人顿时大失所望拿着手里那冰皮月饼感慨：“难得有这么合意的月饼尝过这冰皮月饼我怕是再也尝不下别的……” 话未说完看到林斐咬开的那只“夸父逐日”的广式月饼的内馅时侯夫人的感慨便立时一顿转而看着那红豆沙馅中能扯开一长条丝的玉白内馅惊道：“这是何物？” 虽说从未见过这样的内馅可不知为何看着那能拉丝的玉白馅料侯夫人虽未尝过却有种莫名的预感：此馅口感定然不会输于她方才感慨“合意”的冰皮月饼。

林斐将那月饼的内陷转向侯夫人指给她看：“里头的馅料是红豆沙红豆沙内的馅料名唤麻薯牛乳香很是浓厚可拉丝软糯比之年糕多了些许弹性。

有了此物更能减去几分红豆沙的清甜。

” 林斐当然不是无缘无故、心血来潮突然说上那么多话的。

知母莫若子对侯夫人这等爱吃甜口月饼却又嫌弃月饼太甜的人而言这加了麻薯的红豆馅料简直再对胃不过了！ 果然才将那红豆麻薯的馅料一说先时感慨完奶黄流心冰皮月饼好吃的侯夫人想也不想便将手伸向了红豆麻薯的广式月饼。

待到一只红豆麻薯馅的月饼下肚摸着已无“余位”的肚子侯夫人惬意道：“我便好这等不甜的甜口月饼！” 感慨温明棠这月饼是“不甜的甜口月饼”的还有还在大理寺公厨收拾未回去的汤圆等人。

【认识十年的老书友给我推荐的追书app野果阅读！真特么好用开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间这里可以下载 .yeguoyuedu 】 温明棠闻言笑道：“那还当真是极高的评价了！” 众所周知对甜口的糕点、点心最高的评价便是“不甜”了！ 大理寺的官员们除了几个“倒霉”抽到签子要在大理寺衙门“值班”的其余众人皆放了假可他们因做了月饼礼盒明儿上午还得来公厨一趟。

对此众人却没有什么怨言：只要工钱对得上这一趟跑腿哪个会偷懒来着？ 一晃便到了中秋当日昨日提前回去“开了月饼”过“早中秋”的显然不少。

原本以为那月饼礼盒还能卖到午时来着却不成想早上才开了个头便被卖光了如虞祭酒这等豪客更是大手一挥再次过来领了不少回去送同僚了。

“如此……有虞祭酒等人这些活招牌待到节后我敢保证咱们公厨这外带生意会做的更好！”纪采买拨着算盘说着朝温明棠挤了挤眼“过几年你真能攒钱买个小宅子也不是不可能！” 灯会要入了夜才开始众人也要吃罢暮食才会来大理寺找温明棠。

送走了纪采买等人又同几个值夜的差役小吏们打了个招呼温明棠回屋从床底下将那只香炉拉了出来插上了三支香又抓了把炒好的瓜子、几个水果同一只月饼放在了香炉前。

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