大理寺小饭堂第十五章 油泼面三

待得差役传完话离开之后阿丙同那个小丫头对视了一眼忍不住再次叹了口气。

“这下好了连白粥都不能做！”阿丙叹道“怕是只能白水煮面配干馒头了！” 什么东西都没有也只这些主食能动用一番偏各种要求还层出不穷啧啧……温师傅这一遭还当真是连翻遇到难题了。

对比两人的不住摇头温明棠反应倒是平静闻言只笑了笑道：“无妨明儿看看再说若是那庄子上的蔬菜来的早些……” 话未说完便被阿丙同那小丫头打断了只听两人参差不齐的出声道。

“来不及的温师傅！” 至于为什么来不及…… “每日庄子送蔬菜来的时辰都过巳时了本就是专为午食、暮食准备的。

”阿丙说道“方才那差役大哥说了明早要将一批犯人送去刑部一般转送犯人时差役们都是早上一来就动身的那时候也就是辰时前后。

所以温师傅最晚辰时之前就要将朝食送去给大牢里的犯人了哪还来得及等那庄子上的蔬菜？” 所以那蔬菜明日才送来也就是说到后日温明棠才能用到那些个庄子上送过来的蔬菜和蛋。

明日这一餐温明棠能用的也就是这些主食了。

粥不能做的话那想在粥上做功夫加上红豆、绿豆这些杂豆做粥也是不要想了。

思来想去能做的便也只有面了。

果不其然下一刻便见若有所思的温明棠开口说道：“既然如此那便做个面吧！” 一席话听的阿丙同小丫头齐刷刷的再次叹了口气。

温师傅这才上岗的头一次朝食便如此坎坷还真是出师不利呢！ 既然准备做面那便领些面粉出去温明棠问阿丙：“这每日吃朝食的人数是……” “温小娘子只消将牢里的犯人算进去便是了！”阿丙想了想道“那些大人一般而言是不来吃朝食的牢里的差役也不怎的来。

” 这大理寺公厨的朝食位子还真是个冷的不能再冷的位子了 温明棠点了点头又问：“那你们呢？” 这公厨以及衙门的杂役呢？ 阿丙笑了笑伸手指向外头：“出了衙门不远处就是坊市大早上早食铺子不少大家也都鲜少来的。

” 温明棠听到这里想了想道：“那我除却犯人的之外便再多做……呃五六份备着好了。

” 一旁的小丫头闻言却嘀咕道：“温师傅其实不备也成每日朝食多备的都是倒去给泔水师傅的。

” 一句话听的温明棠忍不住扶额：这大理寺公厨的朝食看来还真是不受欢迎啊！ 不过作为公厨师傅总不能叫人来了白跑一趟这该备还是得备下的。

心中有数之后温明棠出了库房。

看着温明棠领的面粉和调味之物过来锁门的纪采买微微摇了摇头。

巧妇难为无米之炊！便是个经验老道的老师傅对此情形怕是都变不出什么花样来更遑论这个还不到及笄之龄的女孩子了。

便是宫里御膳房出来的又怎么样？朝食花样也就那几种了。

随口问了一句温明棠要做什么听闻她要做面之后纪采买点了点头没有再过问转身走了。

这朝食师傅的位子在大理寺公厨属个可有可无的位子新来的厨娘只要不折腾什么幺蛾子呆上个半年一年的想也不会有人来找她的茬。

如此……也算是同姜师傅那里有个交代了。

温明棠来大理寺公厨的第一日就这么悄无声息的结束了。

入夜躺在大理寺衙门分给她的宿舍里温明棠很快便沉沉睡去了。

这大理寺公厨虽说叫京城一众厨子们避之不及可人少也有人少的好处。

一人分得一间免了同人合住因起居习性不同造成的纠纷了。

…… …… 翌日天色还昏暗着整个大理寺衙门之内一片寂静唯有衙门公厨那里三道人影已经忙活了起来。

过了一夜将厨房灶面清洗擦拭了一遍又将碗筷都用滚烫的热水烫过一番之后温明棠才开始动手。

这般讲究的样子看的小丫头同阿丙连连点头：不管温师傅这手艺如何但做出来的东西想是干净的至少吃了不会拉肚子。

做面首先便是和面、揉面了。

“阿丙汤圆你二人试试呢？”温明棠做到醒面那一步停了下来笑着对两人说道。

阿丙姓姜名小丙只听这个姓就知晓了阿丙同姜老叟确实沾了些亲戚关系真算起来姜老叟可说是阿丙的远房二表叔了。

至于那个小丫头姓袁单名一个肖字她爹袁大头是大理寺衙门的车夫在那些大人面前偶尔也能说上两句话。

因着袁肖二字同名“元宵”这衙门里的人便又唤这小丫头汤圆。

姜老叟虽然坑了她不少可在替她选帮手上还当真不含糊。

两人皆是勤快又伶俐的。

和面、揉面这一步于在公厨衙门打杂的阿丙和汤圆来说自不算什么难事面粉加水搅和成絮状而后揉捏成团放在一旁醒了起来。

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