港综之我的系统全靠猜第215章 过年

守屋是一种传统习俗具体做法呢就是不能让新房的第一个大年三十空着必须有人住在里面而且要开着灯。

这么做的目的有两个一是宣布房子的主权打下自己的烙印表明这里有人住了其他邪祟都不要来到这里。

二是避免新房的第一年就冷冷清清人丁稀少图一个好兆头。

据传守屋的习俗还和灶王爷有关传说每当快过年的时候灶王爷就会回到天庭述职而直到过了大年初五之后他才会重新回到人间保卫平安。

正因为春节的时候灶王爷上天做报告家里没有灶王爷保护所以就需要自己亲自守护了。

其实这件事情从科学的角度倒是也可以解释的。

春节期间家家户户都会燃放鞭炮那些平时隐匿在暗处的流浪小动物自然会被吓的四处逃窜而他们奔跑隐匿的地方当然是那些无人居住的房屋了。

其实张北对于这种习俗倒是抱着无所谓的态度想起来了就过想不起来就不过主打一个顺其自然。

但是对于这种习俗朱开山却是很看重的这也是他为什么早早就去采购装修材料的原因。

而经过他不到半个月的努力已经将最中间的几间房收拾了一番不敢说焕然一新但是整洁干净温暖那是肯定的。

张北见到朱开山这么用心自然也不会辜负了他的这份情谊所以他大手一挥决定今年的新年大家就一起在这个院子里守岁。

一转眼时间就来到了1985年2月19日今天正是大年三十众人一大早的就一起去了菜市场买了很多年夜饭的食材还有许多的鞭炮。

而晌午刚过天空中也是十分应景的飘起了雪花。

此时的四合院内已经是另一片景象了房门两侧贴着的春联在一片白色的世界中显得分外的醒目而屋子里面一群人正在热闹的准备着年夜饭。

在北方年夜饭一般都是下午一顿丰盛的饭菜然后半夜再来一顿饺子配猪蹄如果愿意的话这两顿连在一起也是可以的。

此时单英站在窗边调皮的用手指在窗户上画出各种各样的图案又看着外面的白雪皑皑感受着屋里烧的正旺的炉火带来的温暖心中十分满足。

“老板这种感觉真是太好了外面一片冰天雪地屋子里面却这么温暖还有大家一起陪伴着感觉好温馨。

”单英笑着转过身对着正在忙碌的张北说道。

在她的父亲被气死以后她已经好久没有过这种感觉了这种久违的大家庭式的温暖让的眼睛有些痒。

“你当然是好了就等着吃现成的。

”张北没好气的说道。

现在的屋子里有张北自己、宫二、单英、喜来乐、朱开山、陈真一共六个人本来钟跃民带着高玥也是要来的只是他家中还有位父亲要陪就只能遗憾回去了。

这六位除了张北和朱开山二人之外剩下四人的厨艺水平几乎可以忽略不计只是能吃而已。

所以做菜的主力自然是张北和朱开山二人而且朱开山还特意做了一道油炸冰溜子。

“嘿嘿我倒是敢做但是你敢吃吗？”单英没有理会张北的语气嘿嘿一笑道。

“按你的话说那我还得谢谢你了？”张北一边说一边将一盘肥肠倒进了锅里翻炒了起来。

“谢谢倒是不用了你好好炒菜就行了可要把握好这来之不易的机会。

”单英嬉笑着说道。

随着和张北等人的长期相处单英此时已经恢复了原本活泼可爱的性格说话也随意了起来。

不过想想也是在原着单英那孤苦无依的遭遇养成一个抑郁的性格也不是很奇怪。

“我谢谢你吧！”张北撇着嘴说道。

现在房间中的分工倒是很明确张北负责炒菜朱开山负责打下手喜来乐负责上菜和洗菜陈真负责烧火。

在众人的一番忙碌之下一盘盘香味十足的菜品被端上了桌子。

“老朱准备开饭。

”随着张北的最后一道红烧排骨出锅这一桌子菜就算是齐了。

“得嘞！”朱开山答应了一声拿着鞭炮来到了外面。

“噼里啪啦！”被点燃的鞭炮连成一片的响了起来。

“开饭大家开吃。

”众人围坐在桌子前张北笑着说道随后就夹起一筷子肥肠送进了嘴里。

见到张北动手其他人自然不会客气纷纷动筷吃了起来没有煽情的话没有过多的仪式感就一个字：造！ 单英喜欢辣所以第一口就向着宫保鸡丁夹去她本来已经想好就算是不那么好吃她也要夸赞几句然而这口菜送到嘴里之后味道却让她感觉无比熟悉。

“哇塞老板你这宫保鸡丁做的怎么和柱子哥不相上下啊也太好吃了。

”单英一边咀嚼一边很惊讶的说道。

“老板没说的这味道比起何师傅也是不遑多让。

”喜来乐吃了一口菜也是伸出大拇指赞道。

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