校草求扑倒第958章 吃货的本事
上完上午的课程艾玥赶紧跑回电梯公寓因为谢奶奶早上跟她说过的午餐要做剁椒鲤鱼给她吃。
其实剁椒鱼一般的馆子里都可以买得到。
但是喜欢吃鱼的人都知道河鱼是吃河中生物长大的活水鱼比鱼塘里用饲料喂养长大的鱼好吃味道的鲜美程度不是一个级别。
不过青水河里的鲜生鲤鱼不太容易买得到所以谢奶奶特意去找陈三婶的娘家兄弟买去了。
因为是熟人不容易买上当价格也公道。
艾玥满怀期待的回到七楼阳昊天的家。
一踏进门便闻到菜刚出锅的香味顿时忍不住狂咽口水。
谢奶奶算准时间来的这会儿刚好把菜从锅里盛出来。
艾玥一边关门放下背包一边很是开心的大声喊道“谢奶奶我回来了。
炒得好香啊！” 谢奶奶在厨房里高声答应“来的正好洗手准备吃饭了。
” 艾玥抑制不住弯唇微笑。
有人在家等着吃饭的感觉好好哦！ 还有这一问一答的互动也好温馨的呢！ 虽然艾玥现在和谢奶奶还不是一家人却已经有了家人的感觉。
很快热气腾腾的饭菜端上了桌。
今天中午谢奶奶做了两菜一汤。
第一道就是早上承诺过的剁椒鱼；第二道是素菜香干豆腐；第三道是青瓜汤。
菜品虽然不多但就她们两个人吃饭完全够了。
艾玥摆好碗筷坐了下来一边咽着口水一边笑着问道：“谢奶奶您平常做菜都是有讲究的呀？” 谢奶奶笑眯眯的看着她反问道：“说说看哪里有讲究？” 艾玥手中的筷子指了指那盘被红绿辣椒铺满的鱼“这道剁椒鲤鱼因为放了红椒和青椒味道非常的辣吃多了容易上火。
但是这道青瓜汤……”筷子转过去指着青瓜汤“青瓜有清热的功效正好可以灭了剁椒的火气。
” 谢奶奶轻轻点头“嗯你说的没错我正是这样搭配的。
那这道香干豆腐你怎么不说了呢？” “香干豆腐……”艾玥有些疑虑的伸筷子过去夹了一块起来放在鼻子下面闻了闻然后放进嘴里缓慢咀嚼没到两秒眼睛豁然亮了起来“啊我知道了！这香干豆腐看起来并没有什么特别甚至可以说市场上卖的那些比这个还要好看一些。
但是它特别的一点是豆腐是咱们青水镇生产的然后您用生的檀木、桔子皮、柚子皮把豆腐熏干的对不对？” “哟居然被你吃出来了！”谢奶奶笑了。
一道菜便将艾玥封存的记忆之门打开。
艾玥又挑了一块香干豆腐放进嘴里咀嚼还能一边说话“那是当然了谢奶奶您是不知道啊您熏的香干豆腐堪称绝世美味别人都没有您熏的好吃连我妈熏的都比不上您熏的一半好吃。
记得小时候我去您家玩吃过您熏的香干豆腐以后回去总跟我妈闹着说要吃香干豆腐我妈做过好几次我都说不是那个味儿后来还逼着她去跟你学做这个来碰上但她做的还是没您做的好吃至今都还不知道为什么。
” “这不能怪你妈因为做香干豆腐虽然工序不复杂但却是一件非常繁琐的事情太费时间、太费精力了。
从上架开始便要每隔半小时给它翻一次面儿还要不停的在烤架下面添加生檀木、桔皮等东西火大了不行小了也不行必须得控制好烤温。
烤制好一架子香干豆腐就得花一整天的时间。
你妈没有时间做这个的。
” “那您怎么有时间做呀？” “我……呵呵我一个老太婆不需要上班赚钱平日里没什么正经事情可以做就做这个打发时间了么。
” “话可不能这么说熏制绝味香干豆腐本身就是一件非常正经的事。
一般人还做不来呢！谢奶奶等我有时间了咱们回土坡村您教我熏香干豆腐我一定会好好学的。
” “那你什么时候有时间呢？”谢奶奶笑问道。
“呃这个……”艾玥一脸尴尬之色。
她现在又是上学又是工作哪里有空时间回土坡村熏豆腐啊？ “奶奶知道你现在很忙空不出时间回去。
没事儿来日方长奶奶随时都可以教你的啊。
”谢奶奶安抚着说道：“小玥你的鼻子很灵对做菜也很有天赋奶奶非常乐意教你。
” “嗯嗯。
”艾玥甜甜的笑。
“好了暂时不说这个了。
快尝尝今天中午的重头菜这道剁椒鲤鱼的味道如何？看看是不是正宗的青水河鱼。
”谢奶奶将剁椒鱼的菜盘子挪到艾玥的面前来。
“嗯嗯。
”艾玥满眸闪烁着兴奋的光芒将筷子伸向盘子夹起一块鱼肉那是鱼身上最嫩、最肥美、最没有刺和骨头的腹部。
谢奶奶看到这个小细节又满意的点头道：“没错。
吃鱼是有讲究的应该先吃肚子上的肉。
” “哦？！这也有讲究啊。
”艾玥有些愕然。
其实她刚才并没有特别挑选就是凭着直觉夹了这块肉。
证明她会吃的本事是天生的。
来不及多想筷子上的鱼肉放进嘴里。
嗯！ 鱼肉很嫩很绵软根本不需要用牙齿咬它只需要用舌头轻轻的卷动便能将它的粉碎。
红青双椒的辛辣味早已渗进鲜美的肉汁里。
刺激着舌头上的每一个味蕾。
辣、鲜、香、嫩……还有很多艾玥一时之间无法用词语形容的味道。
特别是红青双椒的味道很浓香艾玥已经被辣的毛孔张开一张小脸瞬间变得通红。
但…… 真TMD的过瘾啊！ 太好吃了！ 好吃的快要爆炸了！ “怎么样？好吃吗？”谢奶奶满怀期待的看着她。
“嘶哈……嘶哈……”艾玥需要不停的吸空气才能缓解一下嘴里的火辣到爆炸的感觉。
竖起大拇指“谢奶奶这鱼好吃呀太好吃了！绝对是正宗的青水河鱼。
您您别愣着了快点尝呀！嘶哈……嘶哈……” 喜欢校草求扑倒请大家收藏：()校草求扑倒20小说网更新速度全网最快。
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